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规模化芽苗菜种植怎样提高菜的品质

规模化芽苗菜种植怎样提高菜的品质

 
随着芽苗菜种植技术的普及,各地涌现许多芽苗菜种植大户。目前对芽苗菜还没有统一标准,所以各地种出的芽苗菜也良莠不齐。这样也导制各地芽苗菜价格相差甚远,今天就给大家讲解下怎样提高芽苗菜的品质。
 
 
 
豌豆苗适当补光叶大卖相好
 
 
芽苗菜的生长期、长度​都对品质有影响,新入行的种植户一般追求产量而忽略品质。如花生芽7-8公分以内口感最佳,10公分以后口感越来越差。花生芽太长不仅口感差,还易纤维老化,吃起来腥味重,中间一根纤维化主茎吃起来像草嚼不烂,这样种的花生芽虽然产量高但商品价值很低。最后只能靠低价出售,对后期市场极为不利。
 
 
水培花生芽
 
​还有豌豆苗也是,种的时间太长苗很高但纤​维多,下面太老吃不动。豌豆苗除了不要养太久,割苗要留言桩不要贴种子剪,还可以选些纤维少的品种。加些活性基质也能降低纤维含量缩短周期提高品质。对有些长叶的品种适当补光不仅能让叶片变大变厚增加产量,还可以提高品质,提前上市。
 
 
豌豆苗用补光灯补光
 
 
像萝卜苗、香椿等种子小,种子本身营养有限,如常规种法菜只能长一点高时间长了菜会烂。这些小粒​​种子菜,下面垫点基质大大提高产量和品质,并适当补光效果会更佳的。
 
 
 
用机质加补光种的萝卜苗
 
芽苗菜在种植中,可以根据各种菜实际情况。加些基质和适当补光,芽苗菜尽量采摘嫩点的,虽然产量低点但口感卖相提高了,这样菜能卖上价格又能吸引回头客。​

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