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富含多种营养价值的芽苗菜种植

据营养专家介绍芽苗菜的营养价值是非常高的,具有非常高效的医疗保健功能,因为在芽苗菜种植过程中,一些营养元素变化随之进行。比如黄豆芽发出新芽后,所含有的胡萝卜素是所含胡萝卜素的2倍,核黄素增加到了以前的三倍,维生素B12的含量比之前多了十倍,另外某些种子中是没有维生素C的,但种子长成芽苗菜之后会产生大量维生素C。因此芽苗菜的营养价值要比种子高很多,多多食用芽苗菜对身体绝对大有益处。

 
有机芽苗菜不仅营养价值颇高,而且在成长过程中不使用任何农药,不添加任何激素产品,栽培基质也都经过科学的灭菌消毒,因此芽苗菜种植没有任何污染、没有任何毒害、没有任何公害,是名副其实的绿色食物。在食品安全问题频出的现代社会,多吃芽苗菜绝对是最佳的食物选择。
 
在芽苗菜的生长过程中还会产生大量的活性植物蛋白,这种物质非常有益于人体补充消化吸收,可以补充人体所需的营养元素,让人体变得更加强壮和健康。另外,有机芽苗菜是一种典型的碱性食物,被人体消化后,所产生的盐基可以中和人体内的酸物质,从而实现体内酸碱度平衡,让人保持碱性体质从而减少癌症的可能性,让人始终保持精神饱满、身体健康。
 

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