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小投资大回报的芽苗菜种植微工厂

芽苗菜种植微工厂投资回报高

 
豆芽,也称芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜。那么芽苗菜的种类有哪些?投资回报市场分析如下:
 
芽苗菜产量高、回报大,平均投入1公斤种子可产出5-10公斤左右的芽苗菜,利润率高达60%左右,如生产地有150平方米,年营业收入可达13-16万元。
 
采用泡沫箱生产绿色豆芽,每箱仅需下种豆7两,我地批发轮箱不轮斤,每箱菜5.5元,纯利润4.2元,日产100箱,可纯收入400余元。泡沫箱可反复使用数年。
 
豌豆芽苗可分为大叶豌豆苗和龙须豌豆苗两种。热炒、凉拌、作汤均可。采用塑料育苗盘生产豌豆芽苗,按一播一收计算,每盘下豌豆种7两,豌豆种每公斤2元左右,每盘芽苗售价4元,日产100盘,纯利润在320元左右。产出比为1:1.5~2。塑料育苗盘可反复使用。
 
籽芽香椿有效地避免了树芽香椿采收季节性强、供鲜时间短等弊病和培育香椿植株的麻烦。采用塑料育苗盘生产香椿芽,每盘下种籽1两左右,香椿种籽每公斤20元,产出比1:12,活体销售每盘10元,日产20盘,纯利润可达180元左右。黄金蔬菜,质高价昂,但生产前要注意先找好销路。
 
采用泡沫箱生产的相思红豆苗,形似鱼尾、味道鲜美。种豆市价每公斤3.6元,产出比1:8,每箱下种豆1斤,活体销售每箱8元,日产100箱,纯收入600元左右。
 
空心菜芽口感清香、爽滑,尤其是作三明治、汉堡包的夹馅等别具风味。采用塑料育苗盘生产空心菜芽,种子每公斤14元左右,可产芽苗10公斤,每盘下种子4两,每盘菜苗市场价7元左右,日产100盘,纯利润300余元。
 
萝卜芽苗富含淀粉分解酶和膳食纤维,对防治慢性肠胃病和便秘均有一定的食疗作用。采用塑料育苗盘生产萝卜芽苗,种子每公斤6元左右,产量为1:10,每盘用种80克,成品菜活体销售每盘4元,每盘纯利润在3.2元左右。
 
花生芽富含脂肪和蛋白质等,鲜嫩甜香,无愧于“长生果芽”、“万寿果芽”的称号。花生芽每公斤售价6元以上,花生种每公斤7元左右,产量为1:5~10(产量由各地要求的粗细、长短而定)。
 
荞麦种子每公斤1.4元左右,产量为1:10,荞麦芽苗市场售价每公斤12元左右,因富含生物酮芦丁,对人体血管有扩展和强化作用。但现阶段市场销量不大。
 
苜蓿芽苗可蘸酱油生吃、作各种冷拼盘、三明治夹心等,市场售价每公斤10元左右,苜蓿种每公斤1元左右,产出比为1:13。对降低胆固醇含量、防治冠心病,具有一定的食疗作用。
 
沙畦生产蒜黄、蒜苗,每平方米畦面可产25公斤成品菜,蒜种每公斤2元左右,每平方米畦面下种16公斤左右,成品菜售价每公斤3元左右。每平方米畦面1茬可纯收入40元左右,每年可产30余茬。管理粗放,利润可观。

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